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西岡　三智雄
昭和29年、冨久屋に就業。昭和42年より橿原神宮に献菓。昭和58年、冨久屋工場長に就任。
工芸菓子の第一人者として次々と作品を発表。受賞歴多数。
近年の受賞歴
1997年 「'97国際食博覧会・大阪」において財団法人大阪21世紀協会理事長賞を受賞
2001年 「全国和菓子協会工芸菓子コンテスト」において作品「花菖蒲」が大阪市長賞を受賞
（写真）都島区役所にて展示された作品「牡丹」
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